SOIRÉE VÉGÉTALE
Sa., 08. Nov.
|Beke
Vegetarischer Mehrgänger kreiert von Andi und Aurelio mit Produkten frisch ab Hof.
Zeit & Ort
08. Nov. 2025, 19:00 – 23:00 MEZ
Beke, Bertastrasse 16, 8003 Zürich, Schweiz
Über die Veranstaltung
Soirée Végétale im Beke – bewusst essen. Verantwortung übernehmen.
Andi Handke (Babette) und Aurelio Antolinez (Beke) kochen gemeinsam ein 5-Gang-Menü mit Zutaten aus regenerativer Zürcher Landwirtschaft. Zukunftsfähig, klimagerecht, pflanzenbasiert – und richtig lecker.
Was wir essen, beeinflusst Böden, Biodiversität und Menschen.
An der Soirée Végétale tauchst du ein in die Zusammenhänge unseres Ernährungssystems – und entdeckst, wie viel Macht in deinem Konsum steckt.
Woher kommen unsere Lebensmittel – und unter welchen Bedingungen?
Welche Rolle spielen wir als Konsument:innen?